Starý Poddvorov · Jižní Morava

Kvalita vzniká ve vinohradě.

Vína vyrábíme pouze z vlastních hroznů, které vypěstujeme v našich vinohradech.

Objevit vinařství Domluvit degustaci

Poznejte náš příběh

2004věnujeme se vínu naplno

3,5 havlastních vinohradů

100 %hroznů z našich vinic

O nás

Vinohrady a víno jsou součástí našich životů od mala.

Ať už jako součást majetku našich stařečků, kteří hospodařili jako největší poddvorovští sedláci nejen na vinohradech, nebo jako záhumenkové desetiarové vinohrady našich rodičů, kde jsme pomáhali.

Volba věnovat se vinohradnictví a vinaření jako hlavnímu povolání padla v roce 2004.

Tomáš BařinaRodinné vinařství

Budova Vinařství Tomáš Bařina uprostřed vinic — 2018Vinařství

Vinohrady

Doma na pomezí dvou vinařských podoblastí.

Hospodaříme na 3,5 hektarech vlastních vinohradů v katastru obcí Starý Poddvorov a Čejkovice.

“
O hrozen se pečlivě staráme už na vinném keři. Protože kvalita vzniká ve vinohradě, ve sklepě ji můžeme už jen udržet.

Naše viniční tratě

Krásná Hora

Lokalita: Starý Poddvorov
Odrůdy: Rulandské bílé · Svatovavřinecké · Dornfelder

Nové vinohrady

Lokalita: Starý Poddvorov
Odrůdy: Muškát moravský · Hibernal · Cabernet Moravia

Noviny

Lokalita: Čejkovice
Odrůdy: Sylvánské zelené · Chardonnay · Rulandské modré

Vinařství

Malé, milé a funkční místo uprostřed vinohradů.

Myšlenka postavit si něco vlastního vznikla v roce 2015. Roky 2016 a 2017 se plánovalo, kreslilo, navrhovalo a měnilo, jak by to mělo vypadat, aby bylo vinařství malé, milé, funkční a hlavně ufinancovatelné.

Dne 15. března 2018 jsme kopli do země a 1. září 2018 jsme se nastěhovali. Rádi vás v našem vinařství uprostřed vinohradů uvítáme.

Degustace